Salada de inverno

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    Refeição Saladas
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    Tempo Preparação 30 minutos
    Tempo Cozedura 30 minutos
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    Instruções de preparação
    1. Descasque a cebola e os alhos e corte-os em rodelas. Lave as couves e corte-as em tiras. Descasque as cenouras e rale-as grosseiramente.
    2. Leve ao lume uma frigideira com o azeite e a cebola. Deixe alourar e retire-a com uma escumadeira. Adicione o alho e, um minuto depois, acrescente as couves. Tempere com sal, pimenta e o molho de soja, mexa e deixe cozinhar.
    3. Por fim, junte a cenoura e mexa novamente. Retifique os temperos, retire do lume e disponha num prato. Espalhe a cebola por cima, polvilhe com a salsa picada e sementes de sésamo e sirva quente.
    Recipe Notes

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