Salada de legumes de verão

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Salada de legumes de verao CHSB 4
Salada de legumes de verao CHSB 4

Esta Salada de legumes de verão é a receita que todos vão querer provar e repetir!

Em primeiro lugar esta é uma salada saudável que todos vão querer provar e saborear. Uma receita simples e deliciosa, muito fácil de preparar. Por último, descubra uma refeição muito completa, onde os legumes são a peça chave. Vamos provar?

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Salada de legumes de verao CHSB 4

Salada de legumes de verão

5 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Saladas
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Coza as batatas com a pele, juntamente com as cenouras, as couves-de-bruxelas e as ervilhas, em água temperada com sal. Escorra bem e deixe arrefecer.
  • Descasque a cebola, corte grosseiramente e envolva-a com as ervilhas, as cenouras e as couves-de-bruxelas. Corte as batatas em rodelas ou ao meio e adicione à mistura.
  • Acrescente o sumo de limão, o iogurte, os coentros picados e azeite a gosto, tempere com cominhos, sal e pimenta e misture bem. Deixe repousar durante 20 minutos, antes de servir.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também Salada de beterraba.  Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword alface, legumes, receitas fáceis, salada
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