Salada de ovas

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    Salada de ovas

    Uma salada de ovas pronta em 35 minutos!

    Gosta de ovas? Então vai ter mesmo de provar esta saladinha. Sugere quem sabe – Se gostar, pode acrescentar rodelas de malagueta.

    Hoje então é… dia de fazer salada de ovas! Sem desculpas. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Salada de ovas
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    Refeição Saladas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 35 minutos
    Tempo Cozedura 35 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Leve ao lume um tacho com água e sal, deixe ferver, junte as ovas e deixe cozer até ficarem bem cozidas mas firmes. Escorra e deixe arrefecer.
    2. Descasque e corte a cebola em cubos; limpe os pimentos de sementes e corte-os também em cubos; descasque e pique o dente de alho; pique a salsa e os coentros.
    3. Numa tigela, misture o azeite com o alho, a cebola, os pimentos, os coentros, a salsa, o sumo do limão, o vinagre, sal e pimenta. Junte as ovas cortadas em pedaços, mexa e retifique os temperos. Decore com azeitonas pretas e sirva a salada fria ou à temperatura ambiente.
    Recipe Notes

     

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