Salada de quinoa

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salada de quinoa
salada de quinoa

Para qualquer altura do ano, toca a fazer esta salada de quinoa! ♥

Sabia que esta salada de quinoa fica pronta em apenas 35 minutos? A quinoa é uma grande fonte de protéina e combina tão bem com vários pratos 🙂 É um ótimo acompanhamento! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

salada de quinoa

Salada de quinoa

5 de 1 voto
Tempo Preparação 35 mins
Tempo Cozedura 35 mins
Tempo total 1 hr 10 mins
Refeição Saladas
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Lave a quinoa, deite-a num tacho, cubra com água, leve ao lume e deixe cozer, por cerca de 20 minutos, depois de levantar fervura. Retire, escorra e deixe arrefecer.
  • Depois, coloque a quinoa numa taça e tempere com sal, pimenta, o azeite e o sumo das limas.
  • Descasque e pique a cebola roxa. Lave o pepino, corte-o ao meio, elimine as sementes e corte-o em cubinhos. Corte a hortelã em tiras finas. Adicione estes ingredientes à quinoa e envolva. Acrescente os tomate-cerejas, cortados ao meio, e a amêndoa. Envolva cuidadosamente e sirva.

Notas da receita

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Keyword salada, saladas
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