É fã de abacate e morangos? Então não pode perder a receita desta salada! 😉
Nestes dias mais quentes de verão uma saladinha fresca vem mesmo a calhar! Experimente esta receita de Salada de rúcula com abacate e morangos e faça as delícias de todos aí em casa. Para além de ser rápida e fácil de confeccionar, é também deliciosa! 😋 Do que está à espera? Em apenas 15 minutos poderá saborear esta excelente receita. Bom apetite!
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Ingredientes
- 1 saco de rúcula
- 1 abacate
- 5 morangos
- 1/2 cebola roxa
- 60 g de nozes picadas
- 100 ml de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de mostarda em pó
- 1 colher (chá) de grãos de mostarda
- Sal e pimenta q.b.
- Coloque a rúcula numa tigela. Junte o abacate, os morangos e a cebola laminada.
- Coloque o azeite, o vinagre balsâmico e as mostardas, num copo, tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem, até ficar ligado.
- Regue a salada com o molho e polvilhe com as nozes picadas.