Mexilhões à tailandesa
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2 horas
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Receita de Salada fria de massa. Descubra como cozinhar a receita de Salada fria de massa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g massa tricolor
- 1 lata grande atum
- 1 lata milho cozido
- 2 tomates chucha
- 2 palmitos
- 1 chalota
- 3 colheres (sopa) maionese
- 2 colheres (sopa) azeitonas pretas em rodelas
- 1 colher (sopa) ketchup
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza a massa em água temperada com sal, escorra, passe por água fria e reserve.
- Descasque e pique finamente a chalota. Corte os palmitos em rodelas e os tomates em cubos. Deite tudo numa tigela, junte o atum escorrido, as azeitonas e o milho, previamente passados por água, tempere com sal, pimenta e azeite e misture.
- Envolva a maionese com o ketchup e 1 colher (sopa) de azeite. Adicione a massa ao preparado anterior, junte o molho e mexa bem. Leve ao frio até servir.
Notas
Atum, milho, tomate... :) É tão boa esta salada fria de massa! Para um almoço ou jantar mais leve, fica aqui uma receita rápida, fácil e deliciosa para si. Clique aqui para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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