Salada de atum com batata palha

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SaladaPalhaAtum 3 Detalhe
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É fã de atum e procura por uma receita rápida? Experimente a nossa salada de atum com batata palha!

Esta salada é deliciosa e, também, quem é que resiste a receitas de atum? Nós não somos de certeza, por isso sugerimos-lhe esta receita de salada de atum com batata palha. Prepare aí em casa esta receita simples e delicie a sua família.

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Salada de atum com batata palha

3 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Saladas
Doses 5 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque a cenoura e corte-a em cubinhos. Corte o feijão verde em pedacinhos. Coza estes legumes em água temperada de sal durante 8 minutos, depois escorra e deixe arrefecer.
  • Escorra o atum e desfaça-o com um garfo. Deite a cenoura e o feijão verde cozido para uma tigela, junte o atum, a batata palha e a maionese, rectifique o sal, tempere com uma pitada de pimenta e misture.
  • Lave e seque as folhas de alface e coloque-as numa travessa. Deite a mistura anterior para uma forma pequena e desenforme por cima da alface. Decore com os tomates cortados em gomos e azeitonas e sirva polvilhado com salsa picada.

Notas da receita

Nota do Chefe - se preferir, corte a cenoura em cubinhos e coza-os juntamente com o feijão.Pode servir a salada numa saladeira forrada com as folhas de alface.
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