Saladinha de batatas novas com anchovas

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Saladinha de batatas novas com anchovas

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Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Saladas
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Lave as batatas e coza-as, como a pele, em água temperada de sal. Depois escorra-as, retire-lhes a pele e coloque-as numa tigela. Junte as azeitonas, as alcaparras e os tomates previamente lavados e cortados em gomos.
  • Regue com o azeite e o vinagre, tempere com sal fino e pimenta, envolva delicadamente, deite para uma saladeira e junte os filetes de anchova escorridos.
  • Polvilhe com salsa picada a gosto e sirva.
Keyword batata
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