Salame de chocolate enformado, que bela sobremesa!
Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores deste Salame de chocolate enformado, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!
Veja a receita passo a passo em vídeo e o modo de preparação detalhado abaixo.
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Salame de chocolate enformado
Ingredientes
- 300 g de bolachas tipo Maria
- 150 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 50 g de chocolate em pó
- 2 Ovos
Para a cobertura:
- 200 g de chocolate em tablete
- 200 ml de natas
Instruções de preparação
- Parta grosseiramente as bolachas e reserve. Derreta a manteiga no micro-ondas e depois junte-lhe o açúcar, o chocolate e os ovos. Mexa tudo muito bem, acrescente as bolachas e envolva.
- Disponha o preparado anterior numa forma redonda, previamente forrada com papel vegetal, e leve ao frio até ficar firme.
- Prepare a cobertura: leve ao lume um tacho com as natas e, quando estiver a ferver, junte o chocolate, partido em pedaços. Mexa até obter um creme liso, depois retire do lume e deixe amornar.
- Desenforme o salame sobre um prato e regue-o com o creme de chocolate. Sirva frio, decorado a gosto.
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