Abacate com ovo a cavalo 😊
É dia de experimentar esta receita de abacate com ovo a cavalo 😊 Um prato diferente, delicioso e carregado de sabor. Pode aproveitar o que sobrou de outras receitas para cozinhar este petisco de comer e chorar por mais. Se é fã de abacate, não vai querer deixar escapar esta receita! Experimente porque não se vai arrepender e a família vai simplesmente adorar! Bom apetite! 
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Abacate com ovo a cavalo
Ingredientes
- 2 abacates sobras
- 4 ovos
- 80 g de fiambre de peru fumado
- 1 lima
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Abra os abacates ao meio, no sentido do comprimento, elimine-lhes o caroço e retire a polpa para uma tigela, mantendo a casca inteira.
- Corte a polpa em cubos, regue com o sumo da lima, junte o fiambre cortado em pedacinhos, tempere com sal e pimenta e envolva tudo. Recheie as cascas do abacate com este preparado.
- Abra uma pequena cavidade no centro do recheio e disponha aí um ovo. Coloque num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 5 minutos. Retire e sirva de seguida.
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