Chocos grelhados com molho vinagrete

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    Chocos grelhados com molho vinagrete
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    Tempo Preparação 45 Minutos
    Tempo Cozedura 45 Minutos
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    Instruções de preparação
    1. Lave o tomate e o pimento, limpe-os e corte-os em cubos pequenos. Deite-os para uma tigela, junte a cebola picada, a salsa picada, o sumo do limão, o vinagre, sal e pimenta. Adicione o azeite, misture bem e guarde no frio.
    2. Grelhe os chocos num grelhador eléctrico, numa grelha de fogão ou nas brasas até ficarem douradinhos.
    3. Retire os chocos para um prato de servir, regue-os com o molho vinagrete e sirva com legumes cozidos.

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