Hambúrguer de borrego com ervas
Ingredientes
Instruções de preparação
- Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e misture-os bem com a carne de borrego, o ovo, as ervas aromáticas picadas, sal e piripiri. Polvilhe com o pão ralado e envolva bem.
- Divida este preparado em quatro partes e molde-as em forma de hambúrguer, auxiliando-se de mais um pouco de pão ralado.
- Disponha os hambúrgueres num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180° C durante 15 a 20 minutos. Retire do forno e sirva com salada.
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