Peixe no forno com rústico e legumes

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PeixeMolhoRusticoSM Detalhe
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Peixe no forno com rústico e legumes

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Tempo Preparação 1 hr 20 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 21 mins
Refeição Prato-principal
Doses 4 Pessoas

Instruções de preparação
 

  • Arranje o peixe e tempere-o com os dentes de alho picados, o pimentão-doce, o sumo de limão, o azeite, sal e pimenta. Coloque o raminho de salsa dentro da barriga do peixe, disponha-o num tabuleiro e deixe marinar durante 20 minutos, virando de vez em quando.
  • Ligue o forno a 180° C. Coloque, depois, o tabuleiro no forno e deixe assar durante 35 minutos, regando com o próprio molho. Se necessário, pode juntar água aos poucos.
  • Retire o peixe do forno e sirva-o acompanhado com brócolos e batatas cozidas.
Keyword legumes, no forno
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