Rolinhos de peixe com manga

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Rolinhos de Peixe com Manga 5 Detalhe
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Rolinhos de peixe com manga
Rolinhos de Peixe com Manga 5 Detalhe
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Refeição prato-principal
Tempo Preparação 60 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora
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Rolinhos de Peixe com Manga 5 Detalhe
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Instruções de preparação
  1. Enrole os filetes de linguado, prenda-os com um palito e coloque-os num pirex. Tempere-os com os alhos picados, sumo de limão a gosto e pimenta. Deixe marinar durante 30 minutos.
  2. Ligue o forno a 180° C e deixe aquecer. Leve os rolinhos de linguado ao forno durante 20 minutos até que fiquem com aspecto de cozidos.
  3. Separe os brócolos em raminhos e coza-os em água. Retire-os, escorra-os e coloque-os numa travessa juntamente com os rolinhos de linguado. Reserve.
  4. Descasque a manga, triture bem a polpa, adicione-lhe o azeite e pimenta a gosto e verta sobre os rolinhos. Sirva com acompanhamento a gosto.

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