Scones com sultanas

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Receita de Scones com sultanas. Descubra como cozinhar a receita de Scones com sultanas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 20 min
Tempo de preparação 40 min
Tempo de cozedura 40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 230 g farinha
  • 60 g sultanas
  • 40 g açúcar
  • 1 ovo grande
  • 1 dl leite
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 colher (chá) fermento
  • 1 pitada sal
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Demolhe as sultanas em água quente até que fiquem macias. Depois escorra-as bem e reserve.
  • Numa tigela disponha a farinha, o açúcar, o sal e o fermento e misture. Junte a manteiga e misture bem até que se dissolva completamente. Acrescente o ovo previamente batido e depois o leite e amasse. Por fim, adicione as sultanas e amasse de forma rápida.
  • Molde bolinhas com a mistura anterior, disponha-as num tabuleiro polvilhado com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 25 minutos. Verifique a cozedura, retire, descole e deixe arrefecer. Sirva os scones decorados a gosto.

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