Scones integrais

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Receita de Scones integrais. Descubra como cozinhar a receita de Scones integrais de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 10 min
Tempo de preparação 35 min
Tempo de cozedura 35 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 150 g farinha integral
  • 60 g farinha
  • 50 g manteiga
  • 50 g açúcar
  • 1,5 dl leite
  • 10 g fermento em pó
  • 1 pitada sal
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Numa tigela, misture a farinha, a farinha integral, o fermento e a pitada de sal. Junte a manteiga cortada em pedaços e misture com as pontas dos dedos até obter uma mistura granulada.
  • Ligue o forno a 220ºC e polvilhe um tabuleiro de forno com farinha. Amorne o leite, junte o açúcar, mexa até dissolver, junte à mistura anterior e mexa ligeiramente.
  • Molde pequenas bolas, disponha-as no tabuleiro, separadas umas das outras, e leve ao forno, perto da resistência de cima, durante cerca de 15 minutos. Verifique se estão bem cozidas, retire, deixe arrefecer e sirva os scones simples ou acompanhados com doce a gosto.

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