Sericaia (robot de cozinha)

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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Cozedura 45 minutos
    Tempo passivo robot: 12 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Deite a casquinha de limão no copo do robot, junte o açúcar e ligue durante 1 minuto na velocidade máxima. Adicione depois a farinha, o leite e as gemas e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade 4. Deite numa tigela e deixe arrefecer.
    2. Lave e limpe o copo, deixe-o arrefecer, encaixe-lhe o acessório misturador, junte as claras e ligue durante 6 minutos na velocidade 4. Adicione à tigela, envolva e deite num recipiente baixo de louça ou barro ou vários mais pequenos. Polvilhe com bastante canela e faça uns cortes com uma faca, como vê na foto.
    3. Leve depois forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos ou até que fique douradinho. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva com ameixas rainha-cláudia em calda.
    Notas

    Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

    > Gostou desta receita? Veja também Tarte Pastel de Nata. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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