Sobremesa de lima com bolo
Ingredientes
- 120 g de açúcar
- 120 g de farinha
- 4 dl de natas
- 4 Ovos
- 1 dl de sumo de lima
- 1 lata de leite condensado
- Margarina para untar
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma com margarina. Coloque os ovos numa tigela e bata bem até que fique um creme espesso e branco adicionando o açúcar aos poucos. Por fim junte a farinha peneirada e envolva suavemente.
- Verta para a forma e leve ao forno cerca de 25 minutos. Com um palito, verifique se está cozido, desenforme e deixe arrefecer. Corte em fatias finas e reserve.
- Numa tigela, bata as natas em chantilly. Noutra junte o sumo de lima com o leite condensado e misture bem. Junte as natas e envolva. Num pirex, disponha alternadamente camadas de bolo e creme. Decore a gosto e sirva.
Notas da receita
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