Sonhos de cenoura

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    Sonhos de cenoura
    Sonhos de cenoura , sao optimos para acrescentar a sua mesa de Natal e os mais pequeninos vao adorar.
    Votos: 2
    Avaliação: 3.5
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Tempo Preparação 1hora
    Tempo Cozedura 40 minutos
    Doses
    Ingredientes
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    Instruções de preparação
    1. Descasque e coza as cenouras em água temperada com uma pitada de sal e a casca da laranja. Depois de cozidas escorra, retire a casca da laranja e reduza a puré. Misture as 200g de açúcar com o puré de cenoura, acrescente a farinha peneirada e o fermento, envolva bem. De seguida junte as gemas e o sumo de laranja. Bata as claras em castelo firme e junte ao preparado. Aqueça o óleo numa frigideira e frite colheradas do preparado, virando-os até ficarem uniformemente dourados. Retire com o auxílio de uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente. Passe depois por uma mistura de açúcar e canela.
    Recipe Notes

    Ficam mais deliciosos frios .

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