Caldo da meia-noite

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CaldoMeiaNoite
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Caldo da meia-noite
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económica, Económico
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Leve ao lume uma panela com a água, os caldos de galinha e o azeite e deixe ferver. Descasque as cenouras, rale-as, junte à panela e deixe cozinhar durante 10 minutos.
  2. Bata os ovos, junte-os ao tacho em fio e mexendo sempre e deixe cozinhar. Rectifique o sal e sirva de seguida com cubinhos de pão torrado.

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