Caldo verde à moda do Minho

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    Refeição Sopas
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    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 40 Minutos
    Tempo Cozedura 40 Minutos
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Leve ao lume um tacho com 1,5 L de água, junte o toucinho lavado, leve ao lume e deixe cozer o toucinho.
    2. Adicione a couve lavada e escorrida, junte também a massa, o arroz e o azeite, tempere com sal e deixe cozinhar até que tudo fique cozido.
    3. Retire do lume e sirva bem quente com o toucinho cortado em pedaços.

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