Creme de Abobora

Receita de Creme de abóbora. Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa sopa. Torne o seu dia mais saboroso.

Tempo Total 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os grosseiramente e coloque numa panela. Adicione o azeite e leve ao lume, mexendo de vez em quando.
Descasque a abóbora e as batatas, corte em pedaços e junte à panela. Cubra com água e leve ao lume durante 35 minutos.
Retire do lume, triture bem e rectifique os temperos e a quantidade de caldo. Junte um ramo de coentros e triture novamente muito bem. Adicione cubinhos de pão e sirva.

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