Creme de abóbora. Querem provar?
Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa sopa. Torne o seu dia mais saboroso.
Creme de abóbora
Ingredientes
Instruções de preparação
- Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os grosseiramente e coloque numa panela. Adicione o azeite e leve ao lume, mexendo de vez em quando.
- Descasque a abóbora e as batatas, corte em pedaços e junte à panela. Cubra com água e leve ao lume durante 35 minutos.
- Retire do lume, triture bem e rectifique os temperos e a quantidade de caldo. Junte um ramo de coentros e triture novamente muito bem. Adicione cubinhos de pão e sirva.
Notas da receita
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