Creme de cenoura com coentros

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creme de cenoura com coentros
creme de cenoura com coentros

O final do dia merece um creme de cenoura assim 🙂

Adoramos sopas, especialmente esta receita de creme de cenoura. O ingrediente especial? Coentros! 🙂 Qualquer receita com coentros fica uma maravilha, não acha? 😀 Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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creme de cenoura com coentros

Creme de cenoura com coentros

5 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Sopas
Doses 5 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Leve ao lume uma panela com a água e o caldo de galinha. Descasque as cenouras, a cebola e as batatas, corte tudo em pedaços, lave-os, junte-os à panela e deixe cozinhar durante 20 minutos.
  • Depois retire do lume, reduza a puré, leve de novo ao lume e deixe ferver. Adicione o azeite, rectifique o sal e deixe cozer durante mais 5 minutos.
  • Retire do lume e sirva quente polvilhado com os coentros picados.

Notas da receita

Sugestão do Chefe - Acompanhe com cubos de pão torrados se gostar.
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Keyword cenoura, coentros, Creme
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