Creme de coentros com arroz

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Creme de coentros com arroz
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Refeição Sopas
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Tempo Cozedura 35 Minutos
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Descasque as batatas, a cebola, a curgete e os dentes de alho e coza tudo em água abundante temperada com sal.
  2. Reduza os legumes a puré e leve de novo ao lume. Quando levantar fervura, adicione o arroz e os coentros picados.
  3. Quando tudo estiver cozido, retire do lume, regue com o azeite e sirva quente.

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