Creme de cogumelos e castanhas

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Creme de cogumelos e castanhas 3 D
Creme de cogumelos e castanhas 3 D
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Creme de cogumelos e castanhas
Creme de cogumelos e castanhas 3 D
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Refeição Sopas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Doses
Pessoas
Refeição Sopas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 Minutos
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Creme de cogumelos e castanhas 3 D
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Instruções de preparação
  1. Descasque as cebolas e os alhos, lave-os e corte-os grosseiramente. Retire as folhas mais velhas ao alho-francês, corte em rodelas, lave e escorra.
  2. Lave bem os cogumelos, seque-os com um pano de cozinha e corte-os em fatias finas.
  3. Coloque o azeite num tacho, junte a cebola, o alho e o alho-francês e deixe refogar um pouco. Acrescente depois os cogumelos e as castanhas e envolva com a cebola. De seguida, adicione a água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
  4. Quando todos os ingredientes estiverem cozidos, triture a sopa com a varinha mágica até obter um creme. Tempere com sal e pimenta e sirva.

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