Gosta de sopas? Prepare esta receita de creme de abóbora!
Com um sabor fantástico, se é fã de sopas, tem mesmo de provar esta receita de creme de abóbora! Ao final do dia, este creme vai saber tão bem… Não acham? Para além de ser deliciosa, é uma receita rápida e fácil de confecionar! 30 minutos bastam! 😉
Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Receita de creme de abóbora
Ingredientes
- 800 g de abóbora
- 100 g de alho-francês
- 2 batatas médias
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 300 ml de água
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Descasque as batatas, as cenouras e a abóbora e corte todos os legumes, incluindo o alho-francês, em pedaços pequenos.
- Numa panela, coloque o alho e a cebola picados, juntamente com o azeite, leve ao lume e deixe alourar bem.
- Acrescente os pedaços de abóbora, batata, alho-francês e cenoura e deixe cozinhar até ficarem ligeiramente murchos. Adicione depois a água, tempere com sal e pimenta e deixe cozer.
- No final, triture muito bem a sopa até obter um creme, retificando, se necessário, a consistência e os temperos. Sirva quente.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, YouTube, Twitter, Pinterest, TikTok e no Instagram
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!