Receita de sopa de marisco

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sopa de marisco teleculinaria
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Sopa de marisco
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Votos: 16
Avaliação: 4.06
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Refeição Sopas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Doses
Pessoas
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sopa de marisco teleculinaria
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Instruções de preparação
  1. Descasque o camarão, deite as cascas e as cabeças para um tacho, junte 1,5 L de água, leve ao lume e deixe cozinhar durante 20 minutos.
  2. Descasque a cebola e os alhos, pique tudo muito fino, deite para um tacho, junte a margarina, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
  3. Passe 1 L da água de cozer as cascas pelo coador, junte-lhe a sopa instantânea de marisco, mexa bem, adicione ao tacho da cebola e deixe ferver. Rectifique o sal, tempere com picante a gosto, junte todos os mariscos e deixe ferver em lume brando durante 5 minutos.
  4. Retire do lume e sirva bem quente polvilhado com salsa ou coentros picados e cubinhos de pão torrado.

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