Sopa de grão

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Sopa de grao CHFB 8
Sopa de grao CHFB 8

Prepare esta sopa de grão completa, deliciosa e fácil de fazer!

Quer preparar uma sopa? Só precisa de 50 minutos para poder saborear esta receita! Uma receita de sopa fácil e muito deliciosa que todos aí em casa vão adorar. Além disso é muito completa, porque contém: grão, couve-lombarda, abóbora e outros legumes! Então, vai experimentar?

Sopa de grao CHFB 8

Receita de sopa de grão

4 de 1 voto
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 50 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque, lave e corte em pedaços a abóbora, a cebola, o chuchu e o nabo. Corte também em pedaços o alho-francês. Lave bem a couve e corte-a em juliana.
  • Leve ao lume um tacho com o azeite, o alho-francês e a cebola e deixe refogar até ficar louro. Acrescente água, tempere com sal, junte o nabo, a abóbora e o chuchu e deixe cozer bem.
  • Adicione depois metade do grão escorrido, deixe ferver alguns minutos e triture tudo. Acrescente, por fim, a couve, o restante grão e um raminho de hortelã e deixe a couve ficar cozida. Sirva a sopa de imediato.

Notas da receita

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