Sopa de agriões e feijão
Ingredientes
- 1 cebola
- 250 g de batatas descascadas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1,5 L de água
- 1 lata grande de feijão branco
- 1 molho de agriões
- Sal q.b.
Instruções de preparação
- Descasque a cebola e corte-a em pedaços. Corte também as batatas em pedaços, lave tudo, deite para uma panela, junte o azeite e a água, leve ao lume e deixe cozinhar até as batatas ficarem cozidas.
- Adicione metade do feijão da lata com o molho e reduza tudo a puré. Leve de novo ao lume, junte o resto do feijão e os agriões, tempere com sal e deixe ferver durante 10 minutos. Retire do lume e sirva bem quente.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!