Sopa de castanhas com bacon torrado

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    sopa de castanhas com bacon torrado

    Toca a provar sopa de castanhas com bacon torrado!

    Dê uso às castanhas e ponha à prova esta sopa de castanhas com bacon torrado! Para o final do dia, esta deliciosa sopa irá aquecer-lhe a alma. O que acha? Nós adoramos! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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    Sopa de castanhas com bacon torrado
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    Refeição Sopas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos
    Doses
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    Instruções de preparação
    1. Retire a gordura ao bacon, corte-o em cubinhos, coloque-os num tabuleiro e leve a torrar no forno pré-aquecido a 200 graus. Retire do forno e reserve.
    2. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os. Numa panela ao lume, aqueça o azeite, junte a cebola e os alhos e deixe refogar um pouco. Adicione as castanhas cortadas em tiras finas, 1 l de água e o caldo de carne, rectifique os temperos e deixe cozinhar durante 20 minutos.
    3. Junte o bacon e coentros picados, deixe ferver mais um pouco, retire do lume e sirva quente.
    Notas

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