Hoje é dia de fazer sopa de espinafres com grão!
Em apenas 25 minutos saiba como fazer sopa de espinafres com grão. Uma sopa rápida e deliciosa que todos os convidados vão querer provar 🙂 Boa ideia? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Sopa de espinafres com grão
Ingredientes
- 1 embalagem de espinafres frescos
- 1 lata pequena de grão-de-bico
- 3 batatas
- 2 cebolas
- 1,3 l de água
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Descasque as cebolas e as batatas e corte-as grosseiramente. Escorra muito bem o grão. Reserve.
- Leve ao lume um tacho com o azeite e a cebola e deixe alourar. Junte as batatas e a água e deixe cozer. Acrescente depois os espinafres e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Triture tudo com a varinha mágica, tempere com sal e pimenta e adicione o grão. Envolva, deixe aquecer e sirva de seguida.
Notas da receita
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