Sopa de grão com espinafres e massa deliciosa para o conquistar!
Uma boa sopa é uma sopa de grão com espinafres e massa cuja receita é da TeleCulinária! Já experimentou esta receita? Temos a certeza que irá gostar muito e até vai querer repetir a receita! Para além disso é ideal até para levar numa lancheira para as refeições fora! O que não faltará é cor, sabor e alguém que não consegue resistir a esta maravilhosa receita!
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Sopa de grão com espinafres e massa
Ingredientes
- 1 cebola
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 lata grande de grão
- 1,5 L de água quente
- 50 g de massa de cotovelinho
- 250 g de espinafres limpos
- Sal q.b.
Instruções de preparação
- Descasque a cebola e corte-a em rodelas. Deite-as para uma panela, junte o azeite e leve ao lume até a cebola estalar.
- Junte o grão com o molho e a água, deixe ferver durante 10 minutos e depois reduza tudo a puré.
- Adicione a massa, deixe cozer mais 10 minutos, junte os espinafres e tempere com sal. Deixe cozer por mais 5 minutos, retire e sirva quente.
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