Sopa de nabiças com abóbora-menina

2018
SopaNabicasAboboraMenina 11
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Sopa de nabiças com abóbora-menina
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Refeição Sopas
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Doses
Pessoas
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Instruções de preparação
  1. Descasque as batatas e corte-as em pequenos cubos. Escolha as nabiças e corte-as grosseiramente.
  2. Numa panela, leve ao lume o azeite com a cebola e os dentes de alho, picados, e deixe-os refogar sem ganhar cor.
  3. Junte as batatas, tempere com sal e adicione o caldo de legumes. Quando estiver a ferver, acrescente as massinhas e deixe cozer cerca de 15 minutos.
  4. Acrescente depois os cubos de abóbora-menina e as nabiças e deixe cozer.

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