Sopa de peixe , que delícia 😉
Para quem adora sopa, dificilmente resiste a uma sopa de peixe completa e saborosa! É uma verdadeira delícia e esta receita é mesmo o que precisa para completar os seus dias! Com pescada, camarão, massa, só ingredientes bons que o vão deixar a salivar com esta receita de sopa 🙂 Experimente aí em casa, todos vão adorar!
Sopa de peixe
Ingredientes
Instruções de preparação
- Coza a pescada e o camarão num tacho com um pouco de água e sal. Escorra, deixe arrefecer, limpe o peixe de pele e espinhas e descasque os camarões. Reserve.
- Noutro tacho, coloque um fio de azeite, o alho-francês cortado em fatias, a cebola e os alhos, previamente picados, e a cenoura cortada em rodelas. Leve ao lume, deixe refogar muito bem, depois junte os cubos de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Adicione 2 l de água (pode usar o caldo de cozer o peixe, perfazendo a quantidade com água) e, quando levantar fervura, junte a massa. Tempere com sal e deixe cozer durante 7 minutos.
- Passado o tempo indicado, junte os pedaços de pescada e o camarão e deixe ferver por mais 1 minuto. Sirva a sopa quente.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também a receita de Sopa da Pedra.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook.
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