Sopa de peixe e coentros

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sopa de peixe robot cozinha teleculinaria
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Nada como o rico sabor de coentros na nossa sopa de peixe!

É uma daquelas pessoas que devora peixe com os olhos? Então vai adorar a nossa sopa de peixe! Fácil de preparar, esta receita simples feita no seu robot de cozinha vai ficar uma delícia! Prepare os ingredientes e tenha uma refeição para 4 pessoas pronta em pouco tempo com a Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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Sopa de peixe e coentros
sopa de peixe robot cozinha teleculinaria
Votos: 14
Avaliação: 3.64
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Refeição Sopas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 50 Minutos
Tempo Cozedura 50 Minutos
Doses
Pessoas
Refeição Sopas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 50 Minutos
Tempo Cozedura 50 Minutos
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sopa de peixe robot cozinha teleculinaria
Votos: 14
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Instruções de preparação
  1. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e corte a cebola em pedaços. Lave o pimento, corte-o ao meio, retire-lhes as pevides e peles brancas e corte-o depois em pedaços. Deite, para o copo do robot, a cebola, os alhos, o pimento, os tomates pelados, a polpa de tomate e um ramo de coentros. Ligue 6 segundos na velocidade 5 e adicione depois a água.
  2. Disponha a corvina temperada de sal e o miolo de camarão no recipiente para cozinhar a vapor, encaixe no robot, tape e programe temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 25 minutos, na velocidade 3. Retire a corvina, rejeite-lhe as peles e as espinhas e lasque-a grosseiramente. Reserve também o camarão.
  3. Encaixe o acessório misturador no copo, rectifique os temperos, junte a massa e o azeite e programe a 100°C, durante 12 minutos, na velocidade 2. Deite o peixe e o camarão numa terrina, adicione a mistura anterior e sirva decorado a gosto.
Recipe Notes

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

> Gostou desta receita? Veja também o nosso Creme de legumes com ovos esfarrapados. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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