Sopa de tomate com presunto

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Sopa de tomate com presunto 13 DEtalhe
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Sopa de tomate com presunto
Sopa de tomate com presunto 13 DEtalhe
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Refeição Sopas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 Minutos
Tempo Cozedura 40 Minutos
Doses
Pessoas
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Sopa de tomate com presunto 13 DEtalhe
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Instruções de preparação
  1. Lave e descasque os tomates, corte-os ao meio, retire-lhes as sementes e deite-os no copo do robot. Descasque e lave as batatas, a cebola e os dentes de alho, corte tudo em pedaços e junte ao copo.
  2. Adicione também um pouco de manjericão e o azeite, acrescente água até cobrir e programe a 100°C, durante 30 minutos, na velocidade 2. Tempere com sal, rectifique a quantidade de água e ligue durante 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook).
  3. Deite em taças, junte os cubos de pão ralado e as tiras de presunto cruas ou ligeiramente fritas, polvilhe com orégãos e sirva.
Notas da receita

Nota do Chefe - Se for necessário acrescentar mais água, programe novamente a 100°C e velocidade 2 mais alguns minutos antes de reduzir a puré.

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