Sopa fria de melão com presunto

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Sopa fria de melao com presunto crocante TC 005 D
Sopa fria de melao com presunto crocante TC 005 D

Uma incrível Sopa fria de melão para a sua mesa!

Já provou Sopa fria de melão com presunto? É uma receita diferente do que é habitual para uma sopa mas garantimos que é ótima e muito saborosa! Experimente esta maravilha!

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Sopa fria de melao com presunto crocante TC 005 D

Sopa fria de melão com presunto crocante

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Tempo Preparação 20 mins
Tempo Cozedura 20 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Sopas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Descasque e corte o melão em pedaços rejeitando-lhes as sementes. Deite-os no liquidificador, junte folhas de hortelã a gosto e ligue até ficar muito bem triturado. Reserve no frio.
  • Corte as fatias de presunto em tiras muito finas, tipo juliana, deite-as num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 150ºC durante 15 minutos ou até ficar bem crocante.
  • Deite a sopa de melão bem fria em tigelas, junte o presunto crocante e sirva decorado a gosto.
Keyword melão, sopa
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