Sopa fria de pepino

1101
SopaFriaPepino DETALHE
SopaFriaPepino DETALHE
Imprimir Receita
Sopa fria de pepino
SopaFriaPepino DETALHE
Votos: 0
Avaliação: 0
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Refeição Sopas
Tempo Preparação 30 Minutos
Tempo Cozedura 30 Minutos
Doses
Pessoas
Refeição Sopas
Tempo Preparação 30 Minutos
Tempo Cozedura 30 Minutos
Doses
Pessoas
SopaFriaPepino DETALHE
Votos: 0
Avaliação: 0
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Retire parcialmente a casca a um dos pepinos, corte-lhe algumas rodelas finas e reserve-as.
  2. Lave os legumes, descasque a batata, a cebola e o resto do pepino, e limpe o alho-francês. Corte tudo em pequenos pedaços.
  3. Coloque os legumes dentro de uma panela com água e sal e deixe cozinhar em lume brando até ficarem cozidos. Depois, retire a panela do lume, passe tudo com a varinha mágica e deixe arrefecer.
  4. Quando a sopa estiver fria, envolva-lhe o iogurte e mexa muito bem. Sirva-a decorada com as rodelas de pepino que reservou.

Comentários