Sopa seca à moda do minho

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    Sopa seca a moda do minho

    Sabe como preparar uma sopa seca? Esta receita é uma verdadeira delícia e diferente de qualquer sopa. Arrisque 🙂

    Se quer preparar uma receita de sopa diferente e muito saborosa esta sopa seca à moda do minho é o que procura. Uma sopa seca com tudo a que tem direiro: carne, couve, pão e presunto. Tudo junto numa receita de sopa deliciosa que vai deixar todos de água na boca.

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    Sopa seca à moda do minho
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    Refeição Sopas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Keyword cebola, ovo, presunto
    Tempo Preparação 75 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 15 minutos
    Doses
    pessoas
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    Grau de Dificuldade Fácil
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    Instruções de preparação
    1. Leve ao lume um tacho com água abundante, o tomilho, a hortelã, o azeite e sal. Corte a couve em pedaços e deite-os no tacho. Quando estiverem cozidos, retire-os para um prato grande e fundo.
    2. Coloque as carnes na água da couve, que deve estar a ferver, e deixe cozer. Retire-as com uma escumadeira, deixe arrefecer e depois desfie.
    3. Corte o pão em fatias finas e disponha-as por cima da couve. Coloque também as carnes e deite o caldo por cima. Tape com película aderente e sirva 5 minutos depois.
    Recipe Notes

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