Este sorvete colorido vai ser um sucesso!
Os miúdos vão adorar este miminho! O que acha de lhes preparar este sorvete colorido? Para o lanche, não há nada melhor. Especialmente com o Verão a chegar! 😀 Nós adoramos esta receita simples. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

Sorvete colorido
Ingredientes
- 1 pacote de bolachas waffer de baunilha
- 250 g de açúcar
- 100 g de chocolate em barra
- 4 gemas
- 6 dl de natas
- 3 dl de leite
- 0,5 dl de xarope de groselha
- 1 lata de leite condenado
- 1 colher de sopa de farinha custard
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- Óleo para untar
Instruções de preparação
- Leve ao lume o leite. Numa tigela junte o açúcar com a farinha mexa, adicione a essência de baunilha e as gemas e bata bem. Adicione depois o leite em fio. Leve ao lume até engrossar, mas mexendo sempre.
- Retire do lume e divida o preparado em 3 tigelas. Numa das tigelas, junte o chocolate picado e mexa bem até que fique dissolvido. Noutra tigela, deite o xarope de groselha e misture.
- À parte, bata as natas em chantilly bem firme. Junte 1/4 do chantilly a cada tigela e adicione o leite condensado ao 1/4 do chantilly que sobrou.
- Unte um tabuleiro com um pouco de óleo, verta os preparados em camadas conforme vê na foto, levando ao congelador entre cada camada para solidificar.
- Quando estiver congelado, desenforme, corte em rectângulos do tamanho das bolachas, faça “sanduíches” com as bolachas, como vê na foto.
Notas da receita
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