Surpresa de ananás merengada

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Surpresa de ananás merengada CHLM 8
Surpresa de ananás merengada CHLM 8

Vamos preparar uma surpresa de ananás merengada?

Tão rápida e tão fácil de preparar, esta receita de surpresa de ananás merengada vai fazer maravilhas aí em casa! É mesmo uma ótima sobremesa para após a refeição. Também podem prepará-la para ocasiões especiais! Todos vão gostar desta receita. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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Surpresa de ananás merengada
Surpresa de ananás merengada CHLM 8
Votos: 3
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Cozedura 20 minutos
Tempo passivo + tempo de frio
Doses
pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Cozedura 20 minutos
Tempo passivo + tempo de frio
Doses
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Surpresa de ananás merengada CHLM 8
Votos: 3
Avaliação: 2.67
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Instruções de preparação
  1. Abra a lata de ananás, retire algumas rodelas para decoração e triture as restantes com o líquido da lata. Separe as gemas das claras, colocando 2 claras à parte. Adicione as gemas, 2 claras, com 170 g de açúcar e a farinha maisena.
  2. Coloque o preparado anterior num tacho e leve ao lume, mexendo bem até engrossar. Retire do lume e verta para um tabuleiro. Deixe arrefecer.
  3. Bata as restantes claras com o restante açúcar até que fique em merengue. Disponha por cima do creme e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc na função grill até que fique douradinho.
  4. Retire do forno, decore com pedacinhos de ananás e o molho de chocolate.
Notas da receita

Sugere quem sabe

Pode replicar esta receita com outro tipo de fruta em lata, como pêssego ou líchias.

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