Surpresa de ananás merengada

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Surpresa de ananás merengada CHLM 8
Surpresa de ananás merengada CHLM 8

Vamos preparar uma surpresa de ananás merengada?

Tão rápida e tão fácil de preparar, esta receita de surpresa de ananás merengada vai fazer maravilhas aí em casa! É mesmo uma ótima sobremesa para após a refeição. Também podem prepará-la para ocasiões especiais! Todos vão gostar desta receita. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

Surpresa de ananás merengada CHLM 8

Surpresa de ananás merengada

4 de 1 voto
Tempo Cozedura 20 minutos
Tempo total 20 minutos
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Abra a lata de ananás, retire algumas rodelas para decoração e triture as restantes com o líquido da lata. Separe as gemas das claras, colocando 2 claras à parte. Adicione as gemas, 2 claras, com 170 g de açúcar e a farinha maisena.
  • Coloque o preparado anterior num tacho e leve ao lume, mexendo bem até engrossar. Retire do lume e verta para um tabuleiro. Deixe arrefecer.
  • Bata as restantes claras com o restante açúcar até que fique em merengue. Disponha por cima do creme e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc na função grill até que fique douradinho.
  • Retire do forno, decore com pedacinhos de ananás e o molho de chocolate.

Notas da receita

Sugere quem sabe
Pode replicar esta receita com outro tipo de fruta em lata, como pêssego ou líchias.
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Keyword ananás
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