Tabuleiro de Ananás

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    TABULEIRO DE ANANÁS 5
    TABULEIRO DE ANANÁS 5

    Gosta de doces com ananás? Vai adorar este tabuleiro de ananás!

    Sabia que ananás é um dos ingredientes mais procurados em doces? Doces com fruta são mesmo uma delícia! Experimente este tabuleiro de ananás. Esta receita rápida é verdadeiramente sensacional. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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    Tabuleiro de Ananás
    TABULEIRO DE ANANÁS 5
    Votos: 1
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Cozedura 35 minutos
    Tempo passivo + tempo de frio
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Descasque o ananás, retire-lhe a parte mais dura do meio, corte e reserve 2 fatias. Corte o restante ananás em pedaços, deite num tacho, reduza a puré, leve ao lume, mexendo de vez em quando, e deixe ferver durante 1 minuto.
    2. Retire do lume, deixe amornar, adicione o açúcar e as gemas, misture e leve novamente ao lume, mexendo sempre, até engrossar mas sem deixar ferver. Retire do lume, junte as folhas de gelatina escorridas, mexa bem e deixe arrefecer.
    3. Bata as claras em castelo, envolva-as no preparado anterior, deite num tabuleiro de louça ou pirex e leve ao frio até solidificar. Na hora de servir, bata as natas em chantilly e decore por cima, juntando também as rodelas de ananás que reservou cortadas em pedacinhos.
    Recipe Notes

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