Talharim salteado com frango

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    Talharim salteado com frango
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    Talharim de tomate gratinado e frango
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    Refeição Carnes
    Grau de Dificuldade Fácil
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    Tempo Cozedura 45 minutos
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    Instruções de preparação
    1. Arranje a carne, corte-a em cubinhos e coloque numa tigela. Tempere com os dentes de alho picados, o sumo de limão, sal e pimenta. Arranje, lave e corte os cogumelos em quartos.
    2. Leve a massa a cozer em água com sal, depois de cozida, escorra e reserve. Num tacho aqueça o azeite, junte a manteiga e deixe derreter. Adicione a carne e os cogumelos e deixe saltear até estarem macios. Retifique os temperos e retire do lume.
    3. Acrescente a massa e a salsa, regue com o molho bechamel e envolva. Deixe cozinhar durante 5 minutos. Retire e sirva decorado a gosto.
    Recipe Notes

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