Tarte com recheio de gila

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Tarte de gila CHAA 4
Tarte de gila CHAA 4

 

Tarte de gila CHAA 4

Tarte com recheio de gila

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Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

PARA O RECHEIO

Instruções de preparação
 

  • Misture a farinha com o açúcar, o sal, o ovo e a manteiga. Faça uma bola com a massa, enrole em película aderente e leve ao frio durante 1 hora.
  • O recheio: leve ao lume um tacho com o leite e a baunilha e deixe cozer em lume brando. Adicione o leite condensado e mexa de vez em quando até engrossar, junte o chocolate partido e envolva. Deixe arrefecer. Bata as natas em chantilly firme, junte ao recheio e mexa delicadamente.
  • Forre uma tarteira de fundo amovível com papel vegetal. Estenda a massa e forre a tarteira por cima do papel. Pique o fundo com um garfo, encha com feijão seco e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos. Retire e rejeite o feijão. Verta o recheio para a tarte, alise e leve ao frio durante 2 horas. Retire e cubra com a gila.

Notas da receita

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