Tarte de pastel de nata

Saiba como fazer esta tarte de pastel de nata

Em 40 minutos saiba como preparar esta tarte de pastel de nata. Se o seu bolo favorito é o pastel de nata, não pode mesmo deixar fugir esta receita. Fácil de fazer e super deliciosa tem mesmo que provar.

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Tarte de pastel de nata

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Tempo Preparação 40 mins

Tempo Cozedura 40 mins

Tempo total 1 hr 20 mins

Refeição Doces e Sobremesas

Cozinha Portuguesa

Doses 6 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 rolo de massa folhada estendida
• 280 g de açúcar
• 70 g de farinha
• 6 gemas
• 5 dl de  leite
• 2,5 dl de água
• 1 pau de canela
• 1 casca de limão
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

Instruções de preparação

 

• Coloque num tacho o leite, o açúcar, a água, a farinha, as gemas, o pau canela e a casca de limão. Leve ao lume e deixe engrossar, mexendo sempre. Retire, elimine a canela e a casca de limão e deixe arrefecer.
• Unte uma tarteira de fundo amovível com manteiga, polvilhe com farinha e forre com a massa folhada.
• Recheie a massa com o creme inicial e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, durante 25 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

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