Tem robot de cozinha? Então tem de experimentar esta tarte delícia!
Se possui Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook ou Yammi, então pode preparar esta tarte delícia! O nome fala por si. Tem mesmo bom aspecto, não tem? Prepare esta receita económica e, com a ajuda do seu robot de cozinha, tenha um lanche maravilhoso. Surpreenda os seus convidados! Veja aqui mais receitas para robot de cozinha.
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Ingredientes
PARA A MASSA
- 250 g de farinha
- 70 g de margarina
- 50 g de água
- 1 ovo
- Farinha para polvilhar
PARA O RECHEIO
- 350 g de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 4 ovos + 2 gemas
- 150 g de água
- açúcar em pó para polvilhar
- Para preparar esta tarte delícia, faça a massa: deite a farinha no copo do robot, junte a margarina, o ovo e a água e ligue 30 segundos na velocidade 6. Retire e reserve.
- O recheio: deite a água e o açúcar no copo e programe na temperatura vapor, durante 10 minutos, na velocidade 2 e deixe amornar. Depois ligue o robot na velocidade 6, adicione o coco ralado, as gemas e os ovos pelo buraco do copo, deixe trabalhar mais 15 segundos e desligue.
- Estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, forre uma tarteira de fundo amovível, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo. Verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 40 minutos ou até que fique cozida. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhado com bastante açúcar em pó e decorada a gosto.
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