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Ingredientes
PARA O RECHEIO:
- Deite a farinha no copo do robot, junte a margarina e o ovo e ligue durante 30 segundos na velocidade 6. Deite numa bancada polvilhada com farinha, estenda com o rolo, forre uma tarteira de fundo amovível, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo.
- Faça o recheio: descasque e lave as peras, corte-as ao meio, retire-lhes as sementes, lamine-as e espalhe-as na tarteira.
- Deite o leite condensado no copo, adicione o leite, as gemas e os ovos e ligue durante 10 segundos na velocidade 5. Verta sobre as peras na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até ficar bem cozida e douradinha. Retire a tarte do forno, deixe-a arrefecer, desenforme-a, polvilhe-a com canela em pó e sirva-a decorada a gosto.
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