Tostas de cogumelos e queijo de cabra gratinado

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tostas de cogumelos e queijo de cabra gratinado
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Tostas de cogumelos e queijo de cabra gratinado
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económica
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
PESSOAS
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Instruções de preparação
  1. Descasque os dentes de alho e lamine-os. Lave a arranje todos os cogumelos e lamine-os também.
  2. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte os alhos e deixe alourar um pouco. Adicione os cogumelos e deixe saltear até ficarem douradinhos e sem líquido. Tempere com sal, pimenta e um pouco de tomilho.
  3. Torre as fatias de pão e espalhe por cima a mistura dos cogumelos. Polvilhe com o queijo de cabra desfeito e leve ao forno a 200ºC para gratinar. Sirva polvilhado com orégãos.

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