Tostas de queijo de cabra e salmão marinado

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    Tostas de queijo de cabra e salmão marinado
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    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Cozedura 30 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Corte o salmão em tiras e coloque-o a marinar com o sumo de laranja, o molho de soja e a mostarda.
    2. Entretanto, corte cada fatia de pão em 4 quadrados. Leve ao lume uma frigideira antiaderente, junte o pão e deixe tostar de ambos os lados.
    3. Corte o queijo em 16 fatias e reserve. Pique finamente um pouco de cebolinho.
    4. Disponha por cima de cada tostinha, uma fatia de queijo e algumas tiras de salmão marinado. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com o cebolinho e sirva.
    Recipe Notes

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    Utilize a marinada do salmão para temperar uma salada de acompanhamento.
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